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Portwein Raritäten | Um sich Portwein zu nennen, müssen die Trauben ausschließlich aus den drei Anbaugebieten im nordportugiesischen Douro-Tal stammen (Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior). Über 40 Rebsorten sind für die Herstellung von Portwein zugelassen, die wichtigsten sind Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Nach der Handlese der Trauben werden diese gepresst und der Most wird zur Gärung angesetzt. Die Gärung wird durch Zugabe von ca. 80%igem Weindestillat gestoppt, der Zeitpunkt des Stoppens bestimmt dabei den verbleibenden Restzucker, die Süße des Portweins. Jeder Portwein reift zunächst für mindestens 2 Jahre im Fass.
Portwein hat einen Alkoholgehalt zwischen 19 und 22 % Vol.. dadurch ist er lange lagerfähig. |
Es gibt 2 Seiten mit je 20 Artikeln in dieser Kategorie
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Bezeichnung 
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Preis
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Quinta de la Rosa Rich Ruby Port
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€ 14,00
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Lote No. 601, Quinta de la Rosa [0,75l, Preis pro Liter: 18,67€] >>> mehr
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Quinta de la Rosa White Port
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€ 14,00
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Versandpreise
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Extra Dry, Quinta de la Rosa [0,75l, Preis pro Liter: 18,67€] >>> mehr
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Warre's
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€ 14,00
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Versandpreise
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Kings's Tawny Port, Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 18,67€] >>> mehr
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Quinta de la Rosa Finest Reserve
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€ 19,50
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Versandpreise
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Quinta de la Rosa [0,75l, Preis pro Liter: 26€] >>> mehr
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Graham's Six Grapes
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€ 21,00
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Versandpreise
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Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 28€] >>> mehr
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1996 Kopke, Colheita Portwein
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€ 28,00
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Versandpreise
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C.N.Kopke [0,75l, Preis pro Liter: 37,33€] >>> mehr
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2000 Smith Woodhouse LBV Port
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€ 29,00
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Versandpreise
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Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 38,67€] >>> mehr
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1998 Kopke, Colheita Portwein
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€ 33,00
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Versandpreise
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C.N.Kopke [0,75l, Preis pro Liter: 44€] >>> mehr
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1999 LBV Port, Quinta do Crasto
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€ 35,00
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Versandpreise
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bottled in 2003 [0,75l, Preis pro Liter: 46,67€] >>> mehr
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1998 Quinta de la Rosa Vintage Port
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€ 41,00
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Versandpreise
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bottled 2000, Quinta de la Rosa [0,75l, Preis pro Liter: 54,67€] >>> mehr
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1995 Rozès, Vintage Portwein
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€ 50,00
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Versandpreise
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[0,75l, Preis pro Liter: 66,67€] >>> mehr
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1989 Kopke, Vintage Port
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€ 54,00
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C.N.Kopke [0,75l, Preis pro Liter: 72€] >>> mehr
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2007 Gould Campbell Vintage Port
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€ 55,00
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Versandpreise
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Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 73,33€] >>> mehr
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1984 Kopke, Colheita Portwein
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€ 58,00
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C.N.Kopke [0,75l, Preis pro Liter: 77,33€] >>> mehr
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2007 Smith Woodhouse Vintage Port
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€ 59,00
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Versandpreise
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Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 78,67€] >>> mehr
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1990 Vintage Portwein, Quinta do Estanho
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€ 64,00
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[0,75l, Preis pro Liter: 85,33€] >>> mehr
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1982 Kopke, Colheita Portwein
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€ 70,00
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Versandpreise
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C.N.Kopke [0,75l, Preis pro Liter: 93,33€] >>> mehr
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1980 Kopke, Colheita Portwein
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€ 72,00
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Versandpreise
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C.N.Kopke [0,75l, Preis pro Liter: 96€] >>> mehr
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2007 Warre's Vintage Port
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€ 75,00
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Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 100€] >>> mehr
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1985 Dow's Vintage Port
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€ 90,00
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Versandpreise
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Symington Family Estates [0,75l, Preis pro Liter: 120€] >>> mehr
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Es gibt 2 Seiten mit je 20 Artikeln in dieser Kategorie
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