2022 Clos Val Bruyère
Cassis - Biowein (FR-BIO-01)
Rebsorten: 30% Clairette, 30% Marsanne, 30% Ugni Blanc, 10% Sauvignon.
Blass und strahlend in der Farbe, entwickelt der Wein in der Nase feine Düfte, die an Mandeln und exotische Früchte erinnern. Gut strukturiert, lebhaft, füllig, mit einem sehr langen, frischen Abgang. Die verschiedenen Rebsorten bilden ein gutes Gleichgewicht an Aromatik, Lebendigkeit und Intensität. Die Symbiose von Meer, Terroir und Sonne bringt einen einzigartigen Weißwein hervor.
Ein sehr eleganter Wein, der sich wunderbar mit Seeteufel und Ziegenkäse kombinieren lässt.
Die Cassis Weißweine haben ein Reifepotential von 5-10 Jahren.
€16.50
incl. 19% VAT. excl. Shipping costs
0,75l | Price per liter €22.00 | 12,5 %Vol | contains sulfits | Château Barbanau, 13830 Roquefort, Frankreich
Delivery and shipping costs
In 14195 Berlin-Dahlem we deliver free of charge.
In the rest of Berlin and Germany the delivery or shipping costs are 5,90€. From a purchase value of 100€ the delivery or shipping is free. In Germany we ship by UPS. To the North and Baltic Sea islands we ship by DHL.
Château Barbanau
Dieses Weingut erlebt seit 1989 eine zweite Jugend durch die Enkel des damaligen Besitzers Emile Bodin. Die Herkunftsbezeichnung (AOP) von Cassis gibt es nur für Weißweine, wobei das Château Barbanau zu den besten der Appellation zählt.
Cassis ist eine der 3 ersten Herkunftsbezeichnungen in Frankreich überhaupt. Mit nur 210 ha und 11 Winzern ist diese AOP auch ziemlich klein. Obwohl in der Nähe des Meeres beim gleichnamigen Ort Cassis gelegen, befinden sich die meisten Weinberge auf der Hochebene von bis zu 360 m. Das bringt Frische und Eleganz in die Weine.
Sophie und Didier Simionini-Cerciello bauen Ihre Weine mittlerweile nach bio-dynamischen Methoden aus. Alle Weine des Weinguts sind vegan.
Back to category
