2019 Anjou Villages Brissac
La Croix de Mission - Biowein (FR-BIO-01)
Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
2016 war ein hervorragendes Jahr für den Cabernet an der Loire. Die Croix de Mission hat eine unglaubliche Tannin-Struktur, noch jung, aber das wird ein Wein, wie ich ihn seit 2005 nicht mehr auf dem Weingut probiert habe. Der Wein ist jetzt Im Sommer 2020 perfekt auf den Punkt und macht riesig Spaß.
16,00 €
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0,75l | Preis pro Liter 21,33 € | 14,5 %Vol | enthält Sulfite | Domaine des Rochelles, 12 Chemin des Rochelles, 49320 Saint Jean des Mauvrets, Frankreich
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Domaine des Rochelles
Dieses Weingut hat sich auf Rotwein aus Anjou spezialisiert. Neben dem traditionellen Cabernet Franc baut die Familie Lebreton auch Cabernet Sauvignon an. In der AOC Brissac profitieren die beiden Trauben von einem außergewöhnlich sonnigen Terroir.
Der Malbec ist ebenfalls eine typische Rebsorte im Anjou - meist heißt sie hier aber Côt. Die Domaine des Rochelles hat bei ihren Neupflanzungen in den letzten Jahren genau auf die Herkunft geachtet. Die Setzlinge kamen aus Südfrankreich - dem Cahors. Hier gibt es eine noch viel längere Tradition und die noch feinere Selection massale der Rebe. Und das schmeckt man.
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