Alte Marille
fassgereift
0,5l | Preis pro Liter 39,00 € | 41 %Vol | enthält Sulfite | Brennerei Zur Alten Mühle GmbH, Am Dreispitz 6, 79589 Binzen
Obstbrand
Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie z. B. Apfel, Quitten, Mirabelle hergestellt wird. Nach der Obsternte werden die Früchte in einen Tank gefüllt und diese Maische vergärt bei konstanter Temperatur(18° C), um die Aromen zu erhalten. Dann wird die Maische in den Dampfkesseln erhitzt. Aus dem Brenngut gewinnt man den Rohbrand. Nach einem zweiten Brennvorgang erhält man den Feinbrand. Danach werden die Brände erstmal gelagert und dann mit Quellwasser vor dem Abfüllen auf Trinkstärke reduziert.
Obstbrand
Framboise Sauvage Grande Réserve
Wilde Himbeere
0,5l | Preis pro Liter 59,00 € | 43 %Vol | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich
Marc de Gewürztraminer Grande Réserve
Trester vom Gewürztraminer
0,5l | Preis pro Liter 59,00 € | 45 %Vol | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich
Mirabelle Grande Réserve
0,5l | Preis pro Liter 59,00 € | 43 %Vol | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich
Framboise Sauvage Grande Réserve
Wilde Himbeere
0,7l | Preis pro Liter 56,43 € | 43 %Vol | enthält Sulfite | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich
Kirsch Vieux Grande Réserve
Alte Kirsche
0,7l | Preis pro Liter 56,43 € | 43 %Vol | enthält Sulfite | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich
Poire Williams Grande Réserve
Williamsbirne
0,7l | Preis pro Liter 56,43 € | 43 %Vol | enthält Sulfite | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich
Vieille Prune Grande Réserve
Alte Pflaume
0,7l | Preis pro Liter 56,43 € | 40 %Vol | enthält Sulfite | Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich