Weinproben und Weinseminare in der Weinhandlung Hardy

Thielallee 29 · 14195 Berlin-Dahlem · Telefon (030) 831 25 98
Die Weinproben finden in einem ungezwungenen Kommen und Gehen von 17-21 Uhr statt und sind kostenlos bis auf die beiden exklusivsten Weine, die Sie gegen einen Kostenbeitrag von 10-15 Euro probieren können. Eine Anmeldung erlaubt uns besser zu planen, ist aber nicht obligatorisch.
Die Weinseminare beginnen jeweils um 19 Uhr 30. Hier bitten wir um verbindliche Anmeldung mit Vorauskasse. Bei Absagen bis 2 Tage vorher wird der Kostenbeitrag erstattet. Die Teilnehmerzahl bei Weinseminaren ist limitiert.
Kulinarischer Sommer 2019 - hier geht es uns um die Kombination von Speisen und Weinen. Jede Veranstaltung ist anders angelegt.

Weinseminar: Rotweine dieser Welt - 24. Oktober 2019
19h30
Rotwein-Rebsorten und die passenden Weine stellen wir vor. Mineralisch, fruchtig, mit Holz. Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Sangiovese, Gamay, Zweigelt und andere.
Wir bringen Ihnen die Herstellungsmethoden und Ausbaumethoden sowie die verschiedenen Weinstile näher.
30 Euro pro Person
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinprobe: Hardy's Nacht der Guten Weine - 1. November 2019
17h bis 22h
60 Weine kreuz und quer durch Europa. Sie flanieren mit dem Glas in der Hand an den Flaschen vorbei und probieren was Ihnen zusagt. Vieles aus Burgund, saftige deutsche Burgunder sowie festliche Tropfen für die bevorstehenden Feste.
Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt.
10 Euro pro Person

Kulinarischer Weinabend: 4 Gänge Menü inkl. der passenden Weine - 14. November 2019
19h
Details und die Menüfolge legen wir in Kürze fest und halten Sie hier auf dem Laufenden.

Weinseminar: Supertuscans Jahrgang 2016 - 21. November 2019
19h30
Dieses Mal wird es den 2016 Jahrgang zu verkosten geben. Je nach Verfügbarkeit wird es Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Serre Nuove, Solaia, Guidalberto und andere geben.
140 Euro pro Person, inklusive einem kleinen Abendessen.
Ausgebucht - leider nur noch Warteliste.

Weinseminar: Rote Klassiker im Vergleich - 28. November 2019
Beginn 19h30
Wer kennt Sie nicht, die bekannten Wein-Namen aus verschiedenen Regionen, die jeder so selten trinken? Und wer hat diese schon einmal parallel getrunken, um am Besten vergleichen zu können? Das holen wir heute nach. Barolo, Brunello, Châteauneuf-du-Pape, Pomerol, Pauillac, Gevrey-Chambertin, Rioja Gran Reserva.
50 Euro pro Person
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinprobe: Champagner Probe - 05. Dezember 2019
17-21 Uhr
Seit vielen Jahren gibt es bei uns Anfang Demzember eine Champagner Probe, bei der wir hauptsächlich unsere vielen kleinen Winzerchampagner vorstellen und zur Verkostung bringen. Es gibt die neuen Jahrgänge, Grand Cru und Premier Cru, Blanc de Noirs und Blanc de Blancs, Brut, Brut nature und Extra Brut, Weiß und Rosé. Dieses Jahr werden wir ein neues Champagnerhaus mit hervorragenden Qualitäten vorstellen: Soutiran aus Ambonnay, Grand Cru.

Weinproben à la Carte
Gerne richten wir auch Weinproben nach Ihren Wünschen und zu besonderen Themen aus. Ob es nun eine Weinprobe mit Deutschen Weinen, Pinots Noirs dieser Welt, Süßweinen oder einen besonderen Region sein soll - fast alles ist möglich.4-6 Personen sollten es mindestens sein, damit es Ihnen Spaß macht. Bis zu 12 Personen passen bei uns um den Tisch. Die Preise variieren je nach Thema und Wünschen. Für Einstiegs-Varianten liegt die Weinproben-Pauschale bei 175€. Sprechen Sie uns an und wir machen Ihnen ein Angebot.


Vergangene Weinproben und Weinseminar

Bordeaux Barbecue - 22. August 2019 Beginn 19h - Ende ca. 21h Es gibt drei Leckereien vom Grill. Anschließend noch Käse und ein kleines Dessert aus Bordeaux. Dazu servieren wir die passenden Bordeaux Weine. 35 Euro pro Person - Ausgebucht, leider nur noch auf Warteliste

Weinseminar: Rotweine von der Loire - Kühle Intensität - 19. September 2019
19h30 Eine sehr spannende Rotweinregion ob der Vielfalt. Pinot Noir, Malbec, diverse Cabernets, Pineau d’Aunis, Gamay, aus Saumur, Bourgueil, Sancerre, Touraine, etc. Frisch und ausdrucksstark. 35 Euro pro Person Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Wein und Sardinen - 8. August 2019 17h bis 21h Sardinen in der Dose sind fast schon ein Klassiker geworden in den letzten Jahren. Daher können Sie an diesem Abend aus unserem Sardinen-Angebot Ihre Lieblings-Variante aussuchen und wir servieren Brot und einen kleinen Salat dazu. Dazu können Sie sich Glas- oder Flaschenweise einen Wein aussuchen. Sie zahlen nur was Sie konsumieren. Sie kommen nur auf ein Glas Wein vorbei oder bleiben den ganzen Abend.

Wein und Sardinen - 18. Juli 2019
17h bis 21h
Sardinen in der Dose sind fast schon ein Klassiker geworden in den letzten Jahren. Daher können Sie an diesem Abend aus unserem Sardinen-Angebot Ihre Lieblings-Variante aussuchen und wir servieren Brot und einen kleinen Salat dazu. Dazu können Sie sich Glas- oder Flaschenweise einen Wein aussuchen. Sie zahlen nur was Sie konsumieren. Sie kommen nur auf ein Glas Wein vorbei oder bleiben den ganzen Abend.

Kino und Wein - 19. Juni 2019
19h Weinprobe
20h30 Filmstart
Am 19. Juni 2019 heißt es wieder Wein+Kino. Dieses Mal im Capitol Kino in Dahlem. Ab 19 Uhr gibt es eine Weinprobe mit 12 Weinen und Fingerfood im Garten des Kinos. Um 20.30 Uhr zeigen wir den Film Sideways von Alexander Paynes. Ein Film über Freundschaft, Reisen und Gespräche über den Wein. Ganz besonders den Pinot Noir.
Karten im Vorverkauf bei uns und im Kino 20€, an der Abendkasse 25€.

Wein und Sardinen - 13. Juni 2019
17h bis 21h
Sardinen in der Dose sind fast schon ein Klassiker geworden in den letzten Jahren. Daher können Sie an diesem Abend aus unserem Sardinen-Angebot Ihre Lieblings-Variante aussuchen und wir servieren Brot und einen kleinen Salat dazu. Dazu können Sie sich Glas- oder Flaschenweise einen Wein aussuchen. Sie zahlen nur was Sie konsumieren.

Weinseminar: Was heißt eigentlich „Mineralität“? - 4. April 2019
19h30 bis ca. 21h30
Weine aus diversen Gesteinslagen: Schiefer, Granit, Vulkan... „Mineralität“ ist zum geflügelten Begriff in der Weinwelt geworden. Lässt sich der Boden, auf dem die Reben wachsen, wirklich geschmacklich feststellen? Dieser Frage wollen wir auf den Grund gehen anhand ausgewählter Weiß- und Rotweine aus unterschiedlichen Gesteinslagen.
30 Euro pro Person
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinseminar: Raritäten aus alten Jahrzehnten - 28. März 2019
19 Uhr 30
Endgültige Probenliste:
1937 Château Desmirail
1976 Château Beychevelle
1988 Château Talbot
1988 Château Pichon Comtesse
1996 Château Haut Brion
1963 Corton Grand Cru
1967 Musigny Grand Cru
1970 Beaune
1971 Puligny Montrachet 1er Cru Caillerets rot
1971 Clos de la Roche Grand Cru
1962 Marcrobunner Spätlese Langwerth von Simmern
1914 Massandra Collection PX
170 Euro pro Person inklusive einem kleinen Abendessen
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinseminar: „Wärmende Weine für kühle Tage“ - 14. März 2019
19h30 bis ca. 21h30
Eine Weinreise durch die südlichen Regionen Europas und begleitet von Weinen, die durch ihren warmen Charakter besonders in der kalten Jahreszeit begeistern. Im wärmeren Süden reifen die Trauben oft besser, was den Weinen mehr Fülle und Geschmeidigkeit verleiht.
30 Euro pro Person.
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinseminar: SuperTuscan Raritäten - 21. Februar 2019
19h30
Ornellaia, Solaia, Sassicaia, Solengo, Tassinaia, Siepi, Tignanello, Lupicaia und andere aus den Jahren 1995-2007. 175 Euro pro Person, inklusive einem kleinen Abendessen.
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinprobe: Portugiesische Weine - 16. Februar 2019
11h00 bis ca. 14h00
Aus Anlass der Berliner Weinmesse ist Rui Cunha, der Önologe des Weingutes Secret Spot Wines aus dem Dourotal bei uns in der Weinhandlung. Sie erfahren alles über die Dourotal Weine und können vorallem auchg viele spannende Weine probieren. Es wird weiße, rote und Rosés geben sowie die besonderen süßen Moscatel Weine die wie ein Portwein hergestellt werden.

Weinprobe: Champagner Probe - 06. Dezember 2018
17-21 Uhr
Seit vielen Jahren gibt es bei uns Anfang Demzember eine Champagner Probe, bei der wir hauptsächlich unsere vielen kleinen Winzerchampagner vorstellen und zur Verkostung bringen. Es gibt die neuen Jahrgänge, Grand Cru und Premier Cru, Blanc de Noirs und Blanc de Blancs, Brut, Brut nature und Extra Brut, Weiß und Rosé. Dieses Jahr werden wir ein neues Champnagerhaus mit hervorragenden Qualitäten vorstellen: Pierre Gimonnet & Fils.

Weinseminar: Supertuscans Jahrgang 2015 - 22. November 2018
19h30
Dieses Mal wird es den 2015 Jahrgang zu verkosten geben. Je nach Verfügbarkeit wird es Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Serre Nuove, Solaia, Guidalberto und andere geben.
140 Euro pro Person, inklusive einem kleinen Abendessen.
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinseminar: Rotweine dieser Welt - 15. November 2018
19h30 bis ca. 21h30
Verschiedene Rotwein-Rebsorten und die passenden Weine stellen wir vor. Mineralisch, fruchtig, mit Holz. Merlot, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, uvm. Wir beantworten selbstverständlich alle Fragen die zu dem Thema haben.
25 Euro pro Person
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Weinseminar: Weißweine dieser Welt - 20. September 2018
19h30 bis ca. 21h30
Weißwein-Rebsorten und die passenden Weine stellen wir vor. Mineralisch, fruchtig, mit Holz. Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Melon de Bourgogne, u.a. Und wir beantworten natürlich all Ihre Fragen zum Thema Weißwein.
25 Euro pro Person
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Bordeaux-Barbecue - 23. August 2018
19 Uhr bis ca. 21 Uhr
An diesem kulinarischen Abend gibt es drei Leckereien vom Grill. Anschließend noch Käse und ein kleines Dessert aus Bordeaux . Dazu servieren wir jeweils die passenden Bordeaux- Weine. Das alles bei uns im Garten.
35 Euro pro Person Ausgebucht - leider nur noch auf Warteliste.

Weinprobe: Weine für den Sommer in Weiß und Rosé - 5. Juli 2018
17-21 Uhr
An diesem WM-freien Tag können Sie probieren, Weinprobe was Sie diesen Sommer genießen und bei Ihren Sommerfesten ausschenken möchten. Parallel präsentiert das Weingut von Racknitz Reife Rieslinge bei uns. Die Vielfalt ist garantiert. Bei schönem Wetter wird im Garten probiert.

Weinseminar: Weißweine dieser Welt - 7. Juni 2018
19h30 bis ca. 21h30
Weißwein-Rebsorten und die passenden Weine stellen wir vor. Mineralisch, fruchtig, mit Holz. Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Melon de Bourgogne, u.a. Und wir beantworten natürlich all Ihre Fragen zum Thema Weißwein
25 Euro pro Person
Um verbindliche Anmeldung wird gebeten.

Hardy & der Weinbund Berlin im Kant-Kino - Dienstag, 29. Mai 2018
Weinprobe ab 19 Uhr
Filmstart um 20.30 Uhr
Um 19 Uhr öffnet der Weinbund im Hof des Kantkinos die Weinbar. 9 Weine und ausreichend Fingerfood stehen zum Verkosten bereit. Um 20h30 startet dann der Film "Der Wein und der Wind" von Cédric Klapisch - französisches Erzählkino über die Kunst das persönliche Glück in Burgund zu finden. Vorverkauf ab sofort in den Weinhandlungen und im Kant-Kino: 20 Euro An der Abendkasse: 25 Euro.

Hardy's Hausmesse - 25./26. Mai 2018
Freitag, 25. Mai 2018 - 16-21 Uhr
Samstag, 26. Mai 2018 - 14-19 Uhr
Sie können in aller Ruhe mit dem Glas in der Hand durchs Haus schlendern und nach Herzenslust neue Weine und Jahrgänge aus unserem Angebot verkosten. In größerem Umfang präsentieren wir diesmal Weine und Sekte von der Loire vor. Ansonsten gibt es Weißweine zum Spargel, viel Gutes aus Frankreich, Spanien, Italien, Deutschland. Bei schönem Wetter auch im Garten. Unter anderem gibt es: Menetou Salon in rot und weiß Anjou Weine der Domaine des Rochelles Gamay von der südlichsten Loire, Domaine Sérol Für Ihr kulinarisches Wohl ist selbstverständlich gesorgt. 10 Euro pro Person - dieser Betrag wird ab einem Einkauf von 50 Euro verrechnet.