Unsere Philosophie

Der Wein ist unser Ding. Wir suchen immer nach aufrichtigen, ehrlichen Weinen, die ein Spiegel ihrer Region und der Winzerhand sind. Da auch die Industrialisierung vor dem Weinbau mit Weinen von nichtssagendem Charakter und Geschmack nicht halt macht, gilt es mit unserer Auswahl dagegen zu steuern.

Auf der Suche nach authentischen, glaubwürdigen Weinen haben wir unzählige Winzer besucht, aus unzähligen Weinfässern verkostet, Weinmessen besucht und in Gesprächen mit den Winzern natürlich viel gehört, erfahren und gelernt . So haben sich im Laufe der Jahre unsere Qualitätsansprüche weiterentwickelt und verfeinert.

Uns sind die persönlichen Kontakte zu unseren Winzern wichtig. So können wir im Verlauf eines Jahres das Werden und Entstehen eines neuen Jahrgangs mitverfolgen. Unsere Idee, Ihnen Weine und Spirituosen unterschiedlichster Regionen und Qualitäten zum Entdecken zu präsentieren treibt uns an.

In der unermesslichen Weinwelt ist uns die grundsolide Arbeit des Winzers wichtig, der natürliche Umgang mit dem Produkt. Wir möchten die Unverfälschtheit des Weines unterstreichen und Ihnen kein Industrieprodukt präsentieren. Auch wenn unser (W)Einfluss auf diese Entwicklung begrenzt ist, versuchen wir bei der Auswahl das Augenmerk auf ungeschminkte Weine zu legen.

Daran wollen wir Sie teilhaben lassen. Entdecken Sie spannende und eigenständige Weine mit Charakter und Typizität.