2021 Château Bardins
Pessac-Léognan [BIO-FR-016]
Rebsorten: 1/3 Sauvignon Blanc, 1/3 Semillon, 1/3 Muscadelle. Ein verführerisch, satter Stil aus dem Graves. Da mit dem Holzfass sparsam umgegangen wird, ist der Wein viel zugänglicher als viele andere Weissweine aus Pessac-Léognan.
2017 ist sehr gelungen und schon relativ offen. Er kann aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen.
€21.00
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0,75l | Price per liter €28.00 | 12,5 %Vol | contains sulfits | EARL Château Bardins, 124 Avenue de Toulouse, 33140 Cadaujac, Frankreich
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Château Bardins
Klein, aber fein, komplex und würzig.
2015 ist einer der besten Jahrgänge, die ich je von Château Bardins probiert habe. Er ist satt und saftig mit feinem Holz, das dem Wein aber viel Platz lässt sich zu zeigen. Alles in allem sehr fein und perfekt ausgewogen.
Da die Weine immer erst nach längerer Flaschenlagerung auf den Markt kommen, haben sie dann schon ihre Trinkreife.
Dieses kleine Weingut der AOC Pessac-Léognan aus dem Graves Gebiet zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an Cabernet Franc (25%) aus. Der Wein erhält dadurch ein mildes, würziges, kräuteriges Bukett.
Rebsorten: Merlot 50%, Cabernet-Sauvignon 25%, Cabernet-Franc 25%.
Weißwein-Rebsorten: Je ein Drittel Sauvignon Blanc, Muscadelle und Semillon.
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