2020 Devonschiefer
Spätburgunder trocken
Dieser Wein stammt aus den besten Schiefersteillagen des Weinguts. Große Gewächs-Lage, traditionelle offene Maischegärung. Verzicht auf moderne önologische Verfahren. 10-monatiger Holzfassausbau in 2 bis 3 Jahre alten Barriques. All das bringt Charakter in den Wein.
Kraftvoll mit ausgeprägter dunkler Frucht und deutlichen Gewürznoten. Der Wein zeigt zart rauchige Anklänge begleitet von floralen Aromen, die bis zum langen Nachhall reichen. Extraktreich und gut entwickelte Tannine. Die Würze des Schieferbodens ist durchgehend präsent. Große Klasse.
Speiseempfehlung: Passend zu Wild, Braten und reifem Käse.
€31.00
incl. 19% VAT. excl. Shipping costs
0,75l | Price per liter €41.33 | 13 %Vol | contains sulfits | Weingut Kreuzberg, Schmittmannstraße 30, 53507 Dernau
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Weingut Kreuzberg
Die Berliner fragen alle:”Wein vom Kreuzberg?” Hier geht's aber um Spätburgunder von der Ahr aus sehr steilen Schieferlagen: elegant, ausgewogen und rassig.
Jahrein, jahraus verführen die Spätburgunder vom Weingut Kreuzberg aufs Neue. Fruchtige Präsenz, zurückhaltende Eleganz und ausgeglichene Aromatik.
Mit dem Einstieg der Söhne begann eine neue Entwicklung, die bis heute anhält. Die Anbaufläche wurd vergrößert und die Qualitätssteigerung ist beachtlich. Seit Anfang der 90er Jahre fällt das Weingut Kreuzberg immer wieder durch überdurchschnittliche Leistungen auf. Darunter befindet sich auch der Devonschiefer-Goldkapsel, der mit seiner enormen Vielschichtigkeit und Tiefe neben den trockenen Spätburgunder Auslesen immer heraussticht.
"Kollektion des Jahres 2011" (Feinschmecker)— die erste ausgezeichnete Rotweinkollektion überhaupt!
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