2022 Chardonnay Avec Mention

IGP Pays d'Oc

Rebsorte: 100% Chardonnay Der beste Chardonnay des Weinguts wurde im kleinen Holzfass ausgebaut und hat neben seinem buttrigen Stil seine Frische gut erhalten.

13,50 €

Flaschen

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0,75l | Preis pro Liter 18,00 € | 14,5 %Vol | enthält Sulfite | Domaine de Valensac, RD 28, 34510 Florensac, Frankreich

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Domaine de Valensac

Das Weingut, im Herzen des Languedoc gelegen, erzeugt dank niedriger Erträge und moderner Technik reine, rebsortentypische Weine. Ein Trinkgenuss für jeden Tag. Es gibt aber auch die anspruchsvollen Weine, wie zum Beispiel einen reinen Petit Verdot, der ursprünglich gar nicht im Languedoc zugelassen war, der hier aber einen reifen, und aromatisch spannenden Weine produziert. Die Deklination des Chardonnay in verschiedene Qualitätsstufen hat unter anderem zum Wein Mention geführt, der im Fass ausgebaut wird, aber bei all der Fülle nie seine Frische und Aromatik durch das Holz verliert. Die Kellermeisterin Edwige Thuillé versteht ihr Handwerk.

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