Château Margaux

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc + Petit Verdot 5% Das weltbekannte Château Margaux ist eins der wenigen Weingüter, das in Bordeaux als Premier Grand Cru klassifiziert ist. Die ausschließlich in Margaux auf der Halbinsel Médoc gelegenen Weinberge stehen auf bestem Grund: kalkhaltige Böden veranlassen die Reben tiefe Wurzeln zu entwickeln. Eine durchlässige Schicht aus feinen und mittleren Kieseln in tieferen Bereichen ermöglicht eine gute Wasserdurchlässigkeit. Die tief verwurzelten Reben sind somit robuster bei kalter Witterung, zeichnen sich durch enorme Stabilität und eine gute Wasserversorgung aus. Die Hauptrebsorte ist der Cabernet Sauvignon mit 75% Anteil an der Anbaufläche. Die Weine von Château Margaux brauche lange Zeit zum Reifen und beeindrucken durch ihre enorme Konzentration, Feinheit und Eleganz. Ein Wein, für Jahrzehnte gemacht!! Hier passen immer wieder Rang und Qualität (vorallem seit einem Besitzerwechsel in 1977) zusammen. Auch die kleinen Jahrgänge haben nach Jahrzehnten immer noch ihren Reiz und verführen. Sicher hat ein 1974 nach 40 Jahren schon bessere Zeiten gehabt, aber seine Klasse war immer noch zu erkennen (probiert in 2015). 1993 und 1983 waren nach 20 Jahren auch immer noch ein Highlight bei Weinproben.