2022 Menetou-Salon
Biowein (FR-BIO-01)
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Ein schöner frischer Sauvignon Blanc, kraftvoll und elegant. Typisch von den Aromen mit schönem Zitrusfruchtcharakter. Reif und spannend mit schöner Mineralität.
Der 2020 hat trotz heißen Temperaturen eine gute Frische behalten, da es fast den ganzen Sommer über kühle Nächte gab und somit blieb die Säure in den Trauben erhalten.
Menetou-Salon ist eine sehr kleine AOC mit nur 470 Hektar im Loire Gebiet unweit von Sancerre. Reben stehen hier schon seit dem 11 Jhd. und wurden lange von Mönchen umsorgt. Die Weine sind sehr ausgefallen und ihre Qualität wird an der ganzen Loire als sehr anspruchsvoll gelobt.
Die Bodenvariante nennt sich Kimmeridge (typisch auch in der Champagne und Chablis). Es handelt sich um ehemaligen Meeresboden mit vielen Muscheln und besteht aus abwechselnden Schichten von kompaktem Kalk und weicherem, lehmhaltigen Kieselsteinboden. Das gibt den Weinen Frische, Eleganz und ihre ausgeprägte Mineralität.
19,50 €
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0,75l | Preis pro Liter 26,00 € | 13 %Vol | enthält Sulfite | Domaine Philippe Gilbert, Les Faucards, 18510 Menetou-Salon, Frankreich